Les protéines: véritable coupe-faim
Prisé par les régimes depuis longtemps, une équipe de chercheur lyonnais à pu prouver l'effet coupe-faim des protéines. Ainsi on peut espérer améliorer la prise en charge des personnes en surpoids voir en obésité. Cette équipe a rappelé la néoglucogenèse c'est-à-dire la synthèse de glucose, dans l'intestin après un [...]